毎日、楽しく♪

クーポン雑誌「Moteco」を見て気になったお店に行ってきました。

「ABAB」という新しいお店です。

といっても、実は１月の話

写真が見当たらなくって、アップが遅くなってしまいました。





お店に到着すると。。。ショックな事実が。

こちらのお店のある場所（建物）は、

以前グンブロのブロガーさんで、私にもよくコメントをくださった

purupuruさんの美容室だったところだったんです

お店をやめてしまったんですね・・・・

今はどうされているんだろう(>_<)



気をとりなおしてお店へ。

すごく人気のようで、私たちが入って満席に。

ですので、店内の写真はほとんど撮れませんでした。



こちらは、健康と美容を食事から提供することをコンセプトにした

カフェ・ダイニングだそう。

結構いろいろなメニューがあって迷いましたが

私はお店の看板メニュー（？）を注文。


イキイキ酵素プレート１２００円です。






お皿の１２時の位置から右まわりに紹介します。


【酵素ドリンク】
５０種類以上の乳酸菌や酵母、６０種類以上のハーブや野菜や果物を熟成美容と健康に効果をもたらします。


【酵素玄米ごはん】
玄米と小豆を一緒に炊いて３日以上保温し、発酵させることにより甘みが増し、消化吸収しやすく栄養素も増えます。
便秘解消、抗酸化作用で老化防止やガンの予防にも効果があるとか。


【紫キャベツとりんごのマリネ】
紫キャベツは通常のキャベツの２倍のカロチン。ビタミンは１．６倍で、抗酸化、アンチエイジングに効果があるとか


【グレープフルーツと白菜のマリネ】
グレープフルーツの香りは気分をリフレッシュし、豊富なビタミンで疲労回復。
マリネのオイルはオメガ３の亜麻仁油で皮膚トラブル、心臓病の予防改善、高血圧の予防・改善、血中コレステロール低下にも効果的。


【ほうれん草のサラダ】
鉄分を多く含む、ほうれん草とデーツに胡桃とりんごを加え、エクストラバージンオイルと５０年物のバルサミコ酢でマリネしてある


【豆腐とひじきペーストパン】
完熟ブドウで作った天然酵母パンに、ひじきと豆腐とねりゴマのペーストを塗って


そして、お皿の真ん中にあるのが

【チョコムース】
カカオに含まれる成分はストレスを和らげ、動脈硬化予防にも。
女性に欠かせない亜鉛と鉄も豊富。





そして【冷製豆乳味噌スープ】


豆乳に含まれる大豆サポニンは脂質の代謝を促進し、脂肪の吸収を抑制するので、肥満予防にも。





なんだか、どのお料理もいいことづくめですね






ダンナさんは、豚肉のしょうが焼きプレート　８００円を注文。


ごはんは白米も選べましたが、ダンナさんも酵素玄米を。

美味しかったそうですよ。

（※お店のHPによると、現在このメニューがないようです）






ドリンクは別料金ですが

１月にはモテコのクーポンでオーガニックコーヒーがサービスに♪

（シャーベットの選択もOKでした。）







常に満席だったので、なかなか店内の撮影ができず・・・


ようやく、お隣の方が帰り、並んで待っていた方が席に着く

ほんの一瞬でパチリ（笑）







ファスティング、ローフード、マクロビオティックなどの

健康法・食事法を独自に取り入れ、

美味しくて健康になれる食事を提供するお店ですが

男性でも満足できるようなメニューがいくつかありました。

他にも気になるメニューがいろいろあったので

また伺いたいと思っています。

（でも初来店から３ヵ月経っていますが、まだ実現せず・・・）



パン教室やお料理教室も開催されているそうです。





ABAB

http://www.plaisir2004.jp/abab/index.php