2013年01月28日
伊香保のお山のおかしやさん
話が前後しますが・・・先月の話に戻ります。
sokono cafeさんで行われた
「sokono+②」というイベントに行ってきました。
目的は、伊香保のお山のおかしやさん。So‐yaさん。
つぶさんや、お友達の I さんから
「すごく美味しい」とお話を聞いて、以前から気になっていました。
So‐yaさんは店舗を持っていません。
直接注文もできますが、初めて購入する場合は
こういうイベントで買えるのは有り難いですよね。
実は焼き菓子の購入が目的だったのですが
sokono cafeさんに辿りつくと(午前中でしたが)
もう焼き菓子は完売でした。。。。なんて人気なんでしょう!!
ということで、その場(sokono cafe)で頂ける
デザートプレートをお願いすることに。
おぉ! とっても可愛いではないですか
内容はですね・・・
①能登の焼き栗の甘煮がのった抹茶のマロンロール。
ロールの中にはイタリアピエモンテのマロンシャンティー。
②ホワイトチョコがかかったマスカルポーネ苺タルト。
苺は減農薬苺だそうです。
③ラズベリーソースとクリームが添えられた フォンダンショコラ。
④いろいろなナッツのプラリネ
豪華4点盛りです☆ 色どりもきれい!
so-yaさんは全国から取り寄せた厳選材料で作られています。
噂どおり、どれも素材の良さが感じられて
と~っても美味かったです・・・感動
なんというか、So-yaさんのお菓子は
作り手の「温かみ」や「優しさ」を感じる味なんです。
sokono cafeさんのドリンクも注文して
一人で行きましたが、まったりしてしまいました。。。。
こういう美味しいものを頂いたときは 誰かと
「これ美味しいねっ!」って言いながら食べたかったな。
予約すれば確実に買えたので、予約しなかった私が悪いのに
何度も「(品切れして)すみません」と言ってくれました。
やさしい方だなぁ。
そんな私に、この後 嬉しいサプライズが待ってました☆
sokono cafeさんを後にして、次に向かったのは
So-yaさんのお菓子を美味しいと言っていた近くの I さんのお宅。
そうしたら、 I さんからプレゼントを頂いてしまったのですが・・・
それがコレ。
なんと So-yaさんの焼き菓子セットです~
・ミルクチョコのガナッシュ
・自家栽培無農薬小豆のキャトルカール
・信州産 杏のタルト
・バニラビーンズのきび砂糖サブレ
ダンナさんも「なにこれ、美味しい!!」と大絶賛♪
食いしん坊の私には何より嬉しいプレゼントでした。
都内から群馬に越してきた I さんは
群馬でなかなか自分好みのスイーツと出会えなかったらしいけど
ようやくお気に入りのお店が見つかった、と言っていました。
彼女がSo-yaさんのお菓子を好きになるのも納得♪
So-yaさんの 他のお菓子も食べてみたいな。
そして、いつかホールのケーキを注文してみたいです
伊香保のお山のおかしやさん S0-ya
So-yaさんのブログで出店情報がわかります
http://pub.ne.jp/soya/
sokono cafeさんで行われた
「sokono+②」というイベントに行ってきました。
目的は、伊香保のお山のおかしやさん。So‐yaさん。
つぶさんや、お友達の I さんから
「すごく美味しい」とお話を聞いて、以前から気になっていました。
So‐yaさんは店舗を持っていません。
直接注文もできますが、初めて購入する場合は
こういうイベントで買えるのは有り難いですよね。
実は焼き菓子の購入が目的だったのですが
sokono cafeさんに辿りつくと(午前中でしたが)
もう焼き菓子は完売でした。。。。なんて人気なんでしょう!!
ということで、その場(sokono cafe)で頂ける
デザートプレートをお願いすることに。
おぉ! とっても可愛いではないですか
内容はですね・・・
①能登の焼き栗の甘煮がのった抹茶のマロンロール。
ロールの中にはイタリアピエモンテのマロンシャンティー。
②ホワイトチョコがかかったマスカルポーネ苺タルト。
苺は減農薬苺だそうです。
③ラズベリーソースとクリームが添えられた フォンダンショコラ。
④いろいろなナッツのプラリネ
豪華4点盛りです☆ 色どりもきれい!
so-yaさんは全国から取り寄せた厳選材料で作られています。
噂どおり、どれも素材の良さが感じられて
と~っても美味かったです・・・感動
なんというか、So-yaさんのお菓子は
作り手の「温かみ」や「優しさ」を感じる味なんです。
sokono cafeさんのドリンクも注文して
一人で行きましたが、まったりしてしまいました。。。。
こういう美味しいものを頂いたときは 誰かと
「これ美味しいねっ!」って言いながら食べたかったな。
予約すれば確実に買えたので、予約しなかった私が悪いのに
何度も「(品切れして)すみません」と言ってくれました。
やさしい方だなぁ。
そんな私に、この後 嬉しいサプライズが待ってました☆
sokono cafeさんを後にして、次に向かったのは
So-yaさんのお菓子を美味しいと言っていた近くの I さんのお宅。
そうしたら、 I さんからプレゼントを頂いてしまったのですが・・・
それがコレ。
なんと So-yaさんの焼き菓子セットです~
・ミルクチョコのガナッシュ
・自家栽培無農薬小豆のキャトルカール
・信州産 杏のタルト
・バニラビーンズのきび砂糖サブレ
ダンナさんも「なにこれ、美味しい!!」と大絶賛♪
食いしん坊の私には何より嬉しいプレゼントでした。
都内から群馬に越してきた I さんは
群馬でなかなか自分好みのスイーツと出会えなかったらしいけど
ようやくお気に入りのお店が見つかった、と言っていました。
彼女がSo-yaさんのお菓子を好きになるのも納得♪
So-yaさんの 他のお菓子も食べてみたいな。
そして、いつかホールのケーキを注文してみたいです
伊香保のお山のおかしやさん S0-ya
So-yaさんのブログで出店情報がわかります
http://pub.ne.jp/soya/
良かったですね~♪
So-yaさんは、生菓子も焼菓子も絶品ですよね(^^)
本当に素材にこだわっているんですね。
“能登の焼き栗の甘煮”なんて!
素材だけじゃなくて手も込んでる(@_@;)
いつか食べてみたいな~☆
確かに!美味しいものに出会った時は誰かと喜び?を分かち合えると、よりhappyですよね。
美味度が2倍!みたいな(←私だけ??)
本当に素敵で美味しいプレゼントに、幸せな気分になりました(*^_^*)
So-yaさんは、(今のところ)何を食べても絶品です!!
他の生菓子も焼き菓子もめっちゃ気になります(≧∀≦)!!
今度はGuRuGuRuを食べてみたいな~♪
つぶさん、So-yaさんを教えてくれてありがとうございます(^◇^)
jassちゃん、So-yaさんはすっごくオススメですよ!!
良い素材を使ってるので美味しいのも当然のような気もしますが
作り手の愛情も感じるような美味しいお菓子です(^ー^)
美味しいものだけでなく、素晴らしい景色も楽しい体験も、誰かと分かち合えると美いしさも楽しさも2倍!だね(^◇^)
一人は寂しいので今後もイロイロお付き合いしてください(笑)