2011年09月07日
湘南唯一の蔵元・熊澤酒造
これも、かなり前・・・6月のお話。
ボツ記事にしようか迷いましたが、素敵なお店なので
やはりブログに残しておきたいと思い、アップします。
6月に箱根旅行に行ったとき、箱根に行く前に寄りました。
「湘南ビール」を作っている、湘南唯一の蔵元・熊澤酒造さん。
こちらの敷地内には、醸造所や工場のほか、
熊澤酒造さんで作っているビールやお酒をお食事をしながら楽しめる
イタリアンレストランと和食のお店などがあります。
以前、和食のお店の方には行ったことがあったので、
今回はイタリアンの方へ。
大正時代の土蔵を改装した建物。
大きな窯で焼くピザは、もちもちですっごく美味し~い
本当はパスタも食べたのですが、写真を撮り忘れちゃった
お店自慢のビールも飲みたかったけど、車なのでガマン・・・
緑がいっぱいの敷地なので、テラス席も気持ち良さそうでした。
テラス席のさらに向こう(奥)にちらっと見えるのは・・・
ビール酵母で作っている、パン屋さん。
水の代わりに湘南ビールで仕込んだパンなんかもあります。
パンのほかにスイーツもあって、「湘南ビールケーキ」なんてものも。
この日はパンは買いませんでしたが、
こちらのパン、美味しいんですよ♪
明治5年創業とあって、敷地内には歴史を感じる古い建物や
施設・道具なんかが点在しています。
こちらの細い小路の奥に、
大正時代の酒蔵を改装した日本食のお店があります。
こちらも、すごく素敵な空間&美味しいお料理の頂けるお店。
こちらは、ギャラリー&ショップ「OKEBA」。
「桶場」と呼ばれる、酒を仕込む酒樽を制作・修繕するための
木造倉庫だったそうです。
一階では、湘南地域の作家さんの常設販売をしていたり、
奥では、古い家具・建具・材木・古道具を販売してます。
二階では、常設作家さんの個展やワークショップを開催するそうです。
熊澤酒造
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
http://www.kumazawa.jp/
ボツ記事にしようか迷いましたが、素敵なお店なので
やはりブログに残しておきたいと思い、アップします。
6月に箱根旅行に行ったとき、箱根に行く前に寄りました。
「湘南ビール」を作っている、湘南唯一の蔵元・熊澤酒造さん。
こちらの敷地内には、醸造所や工場のほか、
熊澤酒造さんで作っているビールやお酒をお食事をしながら楽しめる
イタリアンレストランと和食のお店などがあります。
以前、和食のお店の方には行ったことがあったので、
今回はイタリアンの方へ。
大正時代の土蔵を改装した建物。
大きな窯で焼くピザは、もちもちですっごく美味し~い
本当はパスタも食べたのですが、写真を撮り忘れちゃった
お店自慢のビールも飲みたかったけど、車なのでガマン・・・
緑がいっぱいの敷地なので、テラス席も気持ち良さそうでした。
テラス席のさらに向こう(奥)にちらっと見えるのは・・・
ビール酵母で作っている、パン屋さん。
水の代わりに湘南ビールで仕込んだパンなんかもあります。
パンのほかにスイーツもあって、「湘南ビールケーキ」なんてものも。
この日はパンは買いませんでしたが、
こちらのパン、美味しいんですよ♪
明治5年創業とあって、敷地内には歴史を感じる古い建物や
施設・道具なんかが点在しています。
こちらの細い小路の奥に、
大正時代の酒蔵を改装した日本食のお店があります。
こちらも、すごく素敵な空間&美味しいお料理の頂けるお店。
こちらは、ギャラリー&ショップ「OKEBA」。
「桶場」と呼ばれる、酒を仕込む酒樽を制作・修繕するための
木造倉庫だったそうです。
一階では、湘南地域の作家さんの常設販売をしていたり、
奥では、古い家具・建具・材木・古道具を販売してます。
二階では、常設作家さんの個展やワークショップを開催するそうです。
熊澤酒造
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
http://www.kumazawa.jp/
どんなお味か気になりますね~♪
テラスも緑がいっぱいで素敵(*^-^*)
群馬のお店じゃないのが残念です…
群馬ならすぐに行けたのに(>_<)
私もビールケーキは初耳。買えば良かったかなぁ・・・美味しいのかしらね(笑)
ここね、本当に素敵な場所です。
神奈川の田舎の雰囲気?を味わえます。
でも、群馬からだと遠いよね(^^;
私も近かったら、ちょくちょく行きたいところです。