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一か月前（お盆前）のお話で、もうお店では提供が終わってしまっているのですが、

あまりにも美味しかったので、記録に残しておこうと思います。

群馬に住んでいたころお気に入りだった高崎の「菓子工房　モミの木」さんの

丸ごと桃が乗っかっているパフェ。

お店のFacebookで見て気になって、食べに行きました。




運ばれてきた時のインパクトったら！



おぉ　SNS映え


グラスの上に乗っている桃をお皿におろして頂きます。




桃の中には甘さ控えめのカスタードクリームが。


このクリームの甘さが絶妙でした

あまり甘いと、せっかくの桃の甘さを邪魔しちゃいますからね。



グラスの中は、白ワインのゼリーや杏仁豆腐やアイスなど。



大人のためのパフェっていう感じでした

コーンフレークや生クリームが入っていないのもポイント☆

私が今まで食べたパフェの中でナンバーワンかも

と言えるくらい私の好きな味でした。

来年も食べられるといいな


※今年の販売はもう終わっています


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